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百科新鲜草莓上市啦教你几招如何辨别

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被注射激素的草莓不能长久存放,一般隔夜后,排除被挤压等原因外,就会变软,或是变成暗红色,但正常草莓一般能过夜存放。   

★五种草莓买不得★

1

形状奇怪的不要

  

看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。

2

颜色不均匀的不要

  

激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。

3

表面颗粒太红的不要买

正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。

4

果肉空腔的不要买

正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。

5

闻着不香的不要买

正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

来源:网络综合

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