近日，第二届世界川菜大会在四川资阳召开，大会现场，世界中餐业联合会正式授予资阳市“国际(柠檬)美食名城”荣誉称号。会上，新华文轩旗下四川科学技术出版社出版的献礼图书《资阳美食文化》举办了新书首发式，受到了国内外参会人员的一致好评，人民网、中新网等众多主流媒体纷纷报道。
人民网
中新网
四川在线
内容简介
本书由四川旅游学院川菜发展研究中心和资阳市商务局共同编撰，图文并茂、中英文对照，集学术性、实用性、趣味性于一体，分别介绍了资阳美食历史沿革与发展状况、资阳美食地理环境与名特食材、资阳名特菜肴、资阳美食名人与典故等方面的内容，是目前为止最全面的以资阳美食文化为主题的精品图书。该书的出版对传承弘扬资阳美食文化，丰富川菜文化内涵，推动川菜产业化和国际化具有重要的意义。
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书里的那些资阳美食吧~
书里不仅有精美的美食图片
还详细介绍了美食做法
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