河马为小伙伴们总结出资阳街头的十大小吃,看看这里面哪些是你的最爱?
1、烤面筋
▲最火爆小吃
资阳街头随处可见的烤面筋,爱吃的人也是特别多的,将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁、最后再撒上一把葱即成为烤面筋。就算先没打算吃的,看到了卖烤面筋的摊子都要去买几串解解馋,那叫一个鲜香麻辣。遇到生意好得时候,排队都要排很久。不买个七、八串的你都不好意思往那里站。
好吃程度:★★★★
2、麻辣烫
▲最畅销小吃
各种蔬菜肉类,被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往高温里推,真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程,它们就这样被搅和在一起,互相沾染了彼此的味道,再也不能分开。四季皆宜,每天生意都好得爆棚。麻辣烫看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,味道就是巴适。
好吃程度:★★★★★
3、铁板鱿鱼
▲最诱人小吃
街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味。其美味程度让人难以忘怀,绝对是吃了一次想二次的。
好吃程度:★★★★★
4、烧烤
▲最畅销夜宵
好多小伙伴都喜欢把烧烤作为夜宵,在这个寒冷的冬季,再叫上一点煮啤酒。烧烤的麻辣鲜香和煮啤酒的甘甜碰撞到一起,简直就是享受。烧烤美味多汁,百里飘香,口感纯正,是最畅销的夜宵。
好吃程度:★★★★★
5、砂锅米线
▲最鲜香的小吃
砂锅米线的主要食材是米线,再加入个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料。刚端出来时冒着腾腾的热气,空气里都是肉类和蔬菜混合起来的香气,吃多了麻辣和油腻东西来碗清淡又暖暖的砂锅米线真的是非常的棒。
好吃程度:★★★★★
6、冰糖葫芦
▲小孩子的最爱
小孩和妹子们都爱吃的零食,用糖包着的水果除了山楂之外,还可以是当季的时令水果。草莓糖葫芦是河马觉得最好吃的啦。香脆的糖皮下是软软的草莓肉,酸甜可口。
好吃程度:★★★★★
7、烤红薯
▲最香甜的小吃
资阳街边都可以看到小贩在一个很大的筒上,来回的翻滚红薯,阵阵香气就随着小贩翻滚红薯的动作传到你的鼻子里,让你忍不住买走烤熟的红薯。外焦里嫩,又香又甜。烤红薯除了很美味,更让人回忆的是有关烤红薯的儿时的记忆。
好吃程度:★★★★
8、冲冲糕
▲老少皆宜的小吃
质柔软香甜,色淡黄中偏红,口感有韧性。香甜松软,老少皆宜。资阳现在都不容易看得到了。要吃冲冲糕,还得看缘分啊。
好吃程度:★★★★
9、狼牙土豆
▲最百吃不厌的小吃
在资阳比肯德基的薯条还要畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在资阳热卖的饭后小食。还可以配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,价格便宜,百吃不厌。
好吃程度:★★★★★
10、冒菜
▲最百搭的小吃
与麻辣烫略微不同,准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜原料不限,什么都可冒,什么都可上桌。在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花。可以说每天买冒菜的摊子上都是是座无虚席。
好吃程度:★★★★★
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