10月19日，四川省资阳市政府在成都召开新闻发布会，宣布首届中华节气菜大会将于10月28日至10月30日在资阳举行。
“此次大会旨在更好传承‘中华二十四节气’人类非物质文化遗产，打造具有鲜明中国优秀传统文化特色的‘中华节气菜’，集合全国各区域优秀餐饮产业代表、烹饪院校资源，积极融入‘川派餐饮汇活动周’，发挥‘互联网＋’新业态优势，促进餐饮业持续健康发展，拓宽‘资阳造’产品流通渠道。”资阳市周月霞副市长介绍道。
本次大会将举办“首届中华节气菜邀请赛”“首届中华节气菜艺术摆台邀请赛”两场主题赛事；召开首届中华节气菜大会、第四届地方菜系发展峰会、中国烹饪教育现代化发展会议暨世界中餐业联合会国际烹饪教育分会年工作年会、中国服务“我们在行动”资阳峰会暨世界中餐业联合会中国服务委员会年会四场会议。
同时开展“四川·资阳第五届网购网销节”、产业考察、美食文化周三大主题活动。由大会延伸出来的网购网销、线下展销、直播带货、人才招聘、节气菜体验周等系列活动将整整持续一个月，让健康味美的节气菜更聚人气和烟火气。
年9月，世界中餐业联合会和资阳市人民政府举办“第二届世界川菜大会”，22个国家和地区的专家嘉宾、协会社团、餐饮企业等余人参会，余个餐饮链单位参展，资阳市被世界中餐业联合会授予“国际（柠檬）美食名城”称号。
（中国日报四川记者站）
来源：中国日报网
